দেশে হৃদরোগসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি কমাতে খাদ্যপণ্যে শিল্পোৎপাদিত ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ ও নির্মূলে নতুন উদ্যোগ গ্রহণ করেছে পণ্যের মান প্রণয়ন ও নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)।...…
গত এক সপ্তাহে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সারা দেশে অভিযান পরিাচলনা করে ৭টি প্রতিষ্ঠানকে ১০ লাখ টাকা জরিমানা এবং মামলা দায়ের করেছে।...…
সরু চালের সর্ববৃহৎ মোকাম কুষ্টিয়ার খাজানগরের চালকলগুলোতে অতিমাত্রায় লোডশেডিংয়ের কবলে উৎপাদনে ধ্বস নেমেছে। এতে একদিকে ক্ষতির শিকার হচ্ছেন মিলাররা। অন্যদিকে এ পরিস্থিতি চলমান থাকলে চালের দামেও প্রভাব পড়ার আশঙ্কা করছেন সংশ্লিষ্টরা।...…
বগুড়ায় তৈরি হচ্ছিল ভারতের বিখ্যাত দুলাল চন্দ্র ভড়ের নকল তালমিছরি। শহরের বৃন্দাবনপাড়া এলাকায় ‘পূজা মিছরি ঘর’ নামের একটি কারখানায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে এটি তৈরি হচ্ছিল। এ অপরাধে ভ্রাম্যমান আদালত সেখানে অভিযান চালিয়ে জরিমানা করেছেন।...…
ভূরাজনৈতিক সংঘাত, প্রতিকূল আবহাওয়া, সারসহ কৃষি উপকরণের উচ্চ মূল্যের কারণে বিশ্বজুড়ে গম উৎপাদন আশঙ্কাজনকভাবে কমতে পারে। আন্তর্জাতিক বিভিন্ন সংস্থার পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২৬-২৭ মৌসুমে বিশ্বজুড়ে গম উৎপাদন অন্তত ২ কোটি ৪০ লাখ টন পর্যন্ত কমে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে বলে জানিয়েছে দ্য বিজনেসলাইন।...…