দিনাজপুরে উট পাখির ডিম থেকে ফোটা ৬টি বাচ্চা এখন বড় হতে শুরু করেছে। এগুলো দিনাজপুর মিনি চিড়িয়াখানা ও পার্কে রয়েছে। দেশে উটপাখির প্রজনন ও বাণিজ্যিক খামার সম্প্রসারণের জন্য এ ঘটনা উল্লেখযোগ্য বলছেন গবেষক…
প্রতিদিন কোটি কোটি ডিম পৌঁছে যায় ভারতের বাসা-বাড়ি, রেস্তোরাঁ ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পে। এই বিশাল জোগানের একটি বড় অংশই আসে একটি নির্দিষ্ট শহর থেকে, যা কয়েক দশক ধরে পোলট্রি শিল্পে তৈরি করেছে আলাদা …